Aromáticas, medicinales y especias
Panorama Nacional. Panorama argentino del Sector aromáticas, medicinales y especias. Breve historia. Zonas productoras y especies más cultivadas.
El cultivo de especies aromáticas en nuestro país, como actividad organizada en forma empresarial y dedicada a la producción e industrialización de plantas para obtención de aromas y sabores, se inicia en 1930.